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Publicado por en en eventos-empresariales

Para las comidas y cenas de Navidad que tenemos este año, hemos montado esta decoración que puede resultar muy acogedora. 

Con calabazas de la huerta, hogazas de pan, bolas y ramas de Cotoneaster que cogemos en el jardín, montamos tres grandes centros para la mesa, intercalados con candelabros y dos grandes torres de turrones, porque siempre, en las mesas de Navidad, ponemos los dulces al principio.

Como muestra de una comida o cena, decidimos hacer algo fácil y económico: una rosca de ensaladilla rusa con langostinos acaballados, un lomo de cerdo relleno de ahumados, acompañado de orejones, ciruelas y pasas y la típica sopa de almendras, para terminar.

También prepararamos, corderos asados y cochinillos, que son dos de los platos que más nos solicitan los clientes.

Con la chimenea encendida, música agradable y una copa, mientras se juega una buena partida de Mus, de billar, o de futbolín, la sobremesa puede ser larga y agradable, porque en Montealegre no hay horarios...

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El día 9 de octubre, IVECO, eligió Montealegre, para presentar su camión de bomberos IVECO MAGIRUS FF150E3OW- CCF400 – FORESTAL, a los forestales y profesionales del sector.

Es uno de los pocos vehículos adaptados a la categoría 3 (todo terreno) con doble cabina para 6 ocupantes y con carroza forestal. Cuando lo vimos, nos quedamos alucinados, es una pasada de camión de bomberos y está preparado para luchar contra los incendios, especialmente en los montes. Las pruebas en el circuito lo demuestran, pues se mueve por todas partes y sortea toda serie de obstáculos.

Los invitados llegaron a las 09.30 y entraron en la sala plenaria, para la presentación del vehículo.

Preparamos un tentempié continuo, durante buena parte de la mañana, compuesto por refrescos, pozas de jamón cebolla y tomate y montaditos de tortilla de patatas. Los invitados salían de ocho en ocho a probar el camión en el circuito, volvían y entraban a picar. Así se fueron alternando hasta que todos terminaron y se sentaron a comer.

Les servimos, como no, otra vez el pisto manchego con el tomate de la finca, los huevos fritos y los picatostes, el cordero asado y tarta de manzana caliente recién hecha. Como siempre, la cesta de frutas y el queso manchego, con los tres diferentes dulces de membrillo que hacemos en Montealegre.

 

En las fotos podéis ver este vehículo que a nosotros nos enamoró en cuanto lo vimos. Nos apasiona ver  la tecnología aplicada a vehículos de gran envergadura…

 

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El viernes 27, una de las mayores consultoras del mundo, celebró en Montealegre, su reunión lúdica anual, tal como viene haciendo año tras año, desde el 2006, cuando nos conocimos.

Fue la Directora de una multinacional de alimentos para animales, la que nos recomendó a esta consultora, después de celebrar aquí su evento anual, que repitió en otras dos ocasiones, hasta que las normas de la empresa no le permitieron hacerlo más veces en el mismo lugar.

Se celebraron varios eventos diferentes ese año y, desde entonces, hay uno de ellos que jamás dejan de celebrar aquí, es mas….uno de los jefes me dijo al irse “Mientras que yo siga en mi cargo, vendremos aquí cada año”

El primer año fueron ciento nueve pero, desde entonces, año tras año, van subiendo hasta llegar a los doscientos cincuenta del viernes pasado.

El programa es siempre el mismo, porque no me dejan ni cambiar el postre……

Llegan temprano, se reúnen en la sala de conferencias, al terminar, salen disparados a realizar las actividades, para terminar en la piscina, pradera y demás, a bañarse, relajarse y demás. Sobre las 14.30 les tengo preparada una barbacoa en la carpa, que suelo hacer en diferentes espacios aunque para tanta gente, prefiero hacerla así para que estén cómodamente sentados. Siempre estoy ahí para organizarlos al servirse de las barbacoas y colocarlos en tres filas, para que no esperen pues, si se ponen  solamente en una, la cola sería interminable. Este año, me dijeron que lo mejor eran las tortillas de patatas (tuvimos que hacer 30) aunque después de todas las diferentes carnes que pongo en las lumbres, lo que más les gustó fue mi famosa tarta de queso y fresas. Esto sí que no lo puedo cambiar. El año pasado, se me ocurrió la peregrina idea de preguntar a uno de los jefes si quería algún otro postre. Él se sintió muy naturista y me dijo que una ensalada de frutas. ¡¡¡En que hora¡¡¡ A pesar de que la acompañé con montañas de nata montada hecha por nosotros mismos,  fue un desastre….. Todos me preguntaban por que había cambiado el postre. Yo no me atrevía a decir nada del jefe, pero tanto él como yo, tomamos buena nota y este año, hemos vuelto a hacer nuestra tarta (también tuvimos que hacer 25) para que no se me rebelaran. Desde que llegaron me estuvieron preguntando si había cambiado el postre del año pasado, por el anterior…

Después de terminar la tarta, los quesos manchegos con los dulces de membrillo que hacemos aquí  y una tremenda cesta de frutas para desengrasar, que casi nadie tocó, la mitad de los chicos siguieron en la piscina y la otra mitad se sentaron tranquilamente a la sombra de los árboles, a donde habíamos instalado la barra libre.

Antes de irse, me pidieron bolsas de basura y recogieron todo lo que se había quedado por los diferentes lugares a donde habían estado. La verdad es que no parecía que hubiera habido un evento de doscientas cincuenta personas, pues se quedó todo impecable.

 

El día 24 vuelven, aunque no los mismos que vinieron el viernes, así que, un año más, os agradezco que hayáis venido a Montealegre y os espero el año que viene con la tarta de queso y fresas incluida. 

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Conocer tu producto o servicio, es una ventaja más, a la hora de elevar los resultados de tus objetivos. La innovación cada día se convierte en un pilar sólido para nuestra empresa y los programas de emprendimiento interno, cada día, se hacen más indispensables.

 El tablón de anuncios o el buzón de sugerencias del pasado, hoy gozan de mayor dinamismo a través de lo que se conoce como intranet. El estar en contacto con los empleados o los técnicos en una empresa, es un aliciente a la hora de construir una estrategia comercial. Y es que día a día, quien hace posible el "know how" muchas veces tienen las claves de la mejora. El no conocer las características y bondades de nuestros productos o servicios genera pérdidas de beneficios en las mismas.

 

 La toma de contacto y el dejar hablar a los trabajadores que hacen posible la actividad empresarial y sobre todo el avance, es primordial en las empresas, pues son ellos quienes conocen las debilidades y fortalezas de su empresa.

 

 Después de un desayuno reconfortante, seguido de un día en el campo, conociéndose y compitiendo juntos y de una buena comida tradicional, la vuelta a la ciudad, es diferente.

 

 Está sobradamente demostrado que una red comercial, a donde los empleados de las delegaciones, no se conocen personalmente, empieza a funcionar mucho mejor al día siguiente de haber convivido y de haber participado en pruebas de competición en un team building.

 

 Que se hablen, que se comuniquen, que compitan entre ellos, que fluyan las ideas y que mejor manera de que esto ocurra, que un día en el campo….TODOS JUNTOS

 

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Comenzado el año, el ritmo de trabajo disminuye. Los retos y los objetivos del equipo parecen estar cada día más lejos y necesitamos motivación. Las fuerzas comerciales necesitan un apoyo para alcanzar su máximo, en su potencial personal. Casi no hemos empezado el año y el liderazgo es cada vez más importante. Las reuniones se hacen espesas y la agilidad mengua. 

 

Y es que, las actividades de coaching en la primavera, son propicias para mantener en alza los valores de tu equipo. Ganar confianza, escuchar las dificultades para rentabilizar el tiempo e, incentivar el esfuerzo, es clave en el ámbito del ejercicio y con ello la meta de los objetivos. 

Por otro lado, empleados pertenecientes a delegaciones u oficinas de la empresa, ubicadas en diferentes puntos, de la geografía, que no se conocen, ralentizan el normal funcionamiento de la empresa. Se ha comprobado que después de participar en una actividad de team building a donde se coloca a estos empleados juntos, en equipos que compiten para conseguir un premio, la comunicación entre oficinas de la empresa fluye de una forma diferente que antes de haber participado en la actividad y los procesos se agilizan.

 

Las presentaciones y las reuniones de seguimiento al aire libre se convierten en un éxito. Fuera del escenario habitual, el grupo gana confianza y su labor adopta mayor sentido en su día a día. Mantener a un equipo firme y creativo es imprescindible. Qué mejor manera que aunarlo con una actividad rural en la Finca Montealegre. 

 

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