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Presentación Fiat

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Los días 6, 7 y 8 de octubre tuvimos la presentación a los concesionarios de los Fiat Panda Cross y Freemont Cross y la formación correspondiente. Lo preparamos con bastante antelación, porque asistieron noventa personas diarias y no podíamos dejarnos nada al azar. 

Fueron tres días intensos, que dispusimos con mucho detalle.

El día 6 abrimos las puertas y a las 15.30 les recibimos con un café y “algo sin importancia” porque venían “recién comidos”. Optamos por traer del pueblo unas rosquillas típicas glaseadas que desaparecieron en cinco minutos… Menos mal que, como siempre, trajimos el doble por lo que pudiera pasar.

Después, reunión en la sala plenaria para pasar, una hora más tarde, a tres salas diferentes, para tres diferentes reuniones. A las 18.00 horas, otro café “más acompañado”.

Como hacía calor y no queríamos repetir, preparamos la merienda típica del verano en esta casa: café granizado, leche merengada y limón también granizado.  Una tradición familiar que se lleva haciendo desde hace muchas generaciones. Para esta merienda, trajimos del pueblo algo que nunca habíamos servido antes: bizcochos de canela que se deshacían en la boca, bollitos y pastas Flora. Los bizcochos de canela, también desaparecieron en cinco minutos y, otra vez, tuvimos que reponerlos a toda velocidad.

De nuevo reuniones en tres salas hasta que llegó la hora de la cena. Los organizadores se empeñaron en que sirviéramos de cena, una comida: Pisto con el tomate frito de Montealegre, huevos y picatostes, cordero asado con patatas al ajo cabañil y crepes de crema con chocolate caliente por encima… Temíamos que alguno de los asistentes se pusiera malo por una cena tan fuerte, pero nada ocurrió y partieron para el  hotel, a descansar para el día siguiente. 

A las 8:00 de la mañana recibimos a los invitados de Fiat con un desayuno y tras él volvieron a reunirse en las tres salas. A las 11:00 preparamos el café de media mañana. Tuvimos que hacer jarras enormes de zumo de naranja, café con leche, infusiones, refrescos  y las famosas “Pozas” de jamón, tomate, cebolla y aceite. Además servimos magdalenas, roscos, calendrajos, galletas de horno y picatostes… ¿Cómo no? En Montealegre, el motor y los picatostes van unidos desde siempre.

Cuando terminaron la formación, los asistentes se fueron al circuito 4x4 a probar los nuevos modelos. Finalmente servimos un buffet compuesto por varios aperitivos camperos, un arroz con pollo de la finca hecho en la lumbre y  empanadillas de crema para terminar. También pusimos un gran cesto de frutas, queso manchego y tres diferente dulces de membrillo que hacemos en la finca.

Cuando el primer grupo se iba despidiendo, llegaba el siguiente, con el mismo timing que el anterior, así que, todos volvimos a empezar…

El tiempo acompañó e hicieron unos días estupendos. Todos se fueron encantados con la formación y, como nos dijeron varios asistentes, que lo mejor habían sido las comidas. Y es que unir el trabajo, con las recetas tradicionales de toda la vida, es algo que a todos los que vienen a Montealegre, les encanta.

 

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